Natürlich und nachhaltig

Gesunde Lebensmittel

handarbeit und liebe zum detail

Qualität, die man schmeckt – Mit Liebe handgemacht

Unsere Produkte stehen für Handarbeit, Liebe zum Detail und echten Genuss. Hier verschmelzen Geschmack & Ästhetik zu einem einzigartigen Gaumenerlebnis.

Unser ganzer Stolz: Rindfleisch vom Limousin-Rind
Feinste Zartfaser-Struktur, butterzart und voller Aroma – unser Limousin-Rindfleisch ist ein besonderes Geschmackserlebnis für echte Genießer.

 

Genuss mit Leidenschaft – Natürlich & regional

Probier es aus & schmecke den Unterschied!

 

Die neue Online-Plattform Dorfplatz bietet dir die Möglichkeit, unsere Produkte ganz bequem von zu Hause aus rund um die Uhr zu bestellen. In aller Ruhe kannst du dir unser Sortiment anschauen und ohne Druck an der Ladentheke deinen Warenkorb füllen. Stöbere durch unsere Produktpalette und lass dich inspirieren!

 

 

 

www.dorfplatz.eu/.bauernhof-bischoff/

 

 

Unser junges Weiderind

Lust auf einen besonders zarten Braten aus dem Bug oder der Keule, der beim Garen förmlich auf der Zunge zergeht? Oder doch lieber ein saftiges Steak, das mit jedem Bissen den vollen Geschmack der Hüfte, des Roastbeefs oder des Filets entfaltet? Ganz gleich, wonach dir der Sinn steht – bei uns findest du garantiert das perfekte Stück Fleisch für deinen Genuss. Lass dich von der Vielfalt und Qualität verführen und erlebe unvergessliche Geschmacksmomente!

 

 

Gerne beraten wir dich in deiner Auswahl.

Unsere Stücke, groß und klein:

Bürgermeister

Falsches Filet

Rindernuss

Rinderschwanzrolle

Bugblatt

Hohe Rippe

Tafelspitz

Rinderhüftsteak

Roastbeef / Rostbraten

Rinderfilet

Geschnetzeltes

Gulasch

Rouladen

Beinscheibe

Hackfleisch

Rinderleber und Nieren

Rinderbrust, Zwerchripp, Wade

Rinderzunge

GESCHACK WIE FRÜHER.

Unser Geflügel

Ein knuspriges Hähnchen oder eine richtig gesunde Brühe vom Huhn? 

 

Wir schlachten auf unserem Hof ganzjährig Hähnchen, Puten und Hühner, ab Ende Oktober Gänse.

Gesundes helles Fleisch vom Geflügel gibt es im Ganzen und auch in kleinen Portionen.

Unsere Auswahl:

Hähnchenbrust

Hähnchenkeulen

Hähnchenflügel

Hähnchen

Suppenhühner

Puten
Putenschnitzel

Putenkeulen

Putenbrust

Gänse

Gänseteile

Innereien

GESUND UND FRISCH.

Unsere Eier

Soll Ihr Ei gut aussehen oder schmecken?

 

Unsere Hühner leben in Bodenhaltung mit überdachtem Auslauf. Durch die natürliche Haltung sind die Tiere gesund und vital.

Das Futter für die Tiere kommt aus unserem eigenen Anbau und ist garantiert ohne genverändertes Getreide.

Im Frühjahr bis Ostern lassen wir unsere eigenen Eier färben.

NATÜRLICH REGIONAL.

 


Gemüse aus dem Enzkreis

Immer saisonal, kommt jeden Donnerstag die Lieferung aus Ispringen. Die Jahreszeit bietet uns verschiedene Gemüsesorten, immer ganz frisch, lecker und nah.